Cách làm cóc lắc ngon

     

Nếu các bạn đã biết đến những món ăn vặt đã có lần “làm mưa làm gió” ở sử dụng Gòn, vậy thì các bạn không thể chưa nghe qua món cóc lắc vô cùng cay hấp dẫn này. Sau đây, Điện thứ XANH đang mách chúng ta 2 giải pháp làm cóc nhấp lên xuống muối Tây Ninh với cóc nhấp lên xuống muối ớt ngon tuyệt cú mèo. Thuộc vào nhà bếp thôi!
Cóc lắc muối Tây Ninh

Nguyên liệu có tác dụng Cóc rung lắc muối Tây Ninh mang đến 4 người

Cóc bao tử 1 kg Đường white 150 gr muối bột Tây Ninh 3 muỗng nhỏ canh Ớt bột một nửa muỗng canh Muối phân tử 1 ít

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn uống cóc lắc muối

Sơ chế với ngâm cóc

Cóc sau khi mua về các bạn rửa sạch, gọt vỏ.Sau đó các bạn ngâm cóc với nước muối pha loãng rồi vớt ra cọ lại cùng với nước sạch với để ráo.Tiếp theo, bạn dùng dao cắt quăng quật cóc thành từng miếng vừa nạp năng lượng rồi cho vào tô.

Bạn đang xem: Cách làm cóc lắc ngon


Bước 1 Sơ chế cùng ngâm cóc Cóc rung lắc muối Tây Ninh
Bước 1 Sơ chế và ngâm cóc Cóc nhấp lên xuống muối Tây Ninh
Bước 1 Sơ chế cùng ngâm cóc Cóc rung lắc muối Tây Ninh

Lắc cóc với tất cả hổn hợp gia vị

Bạn ướp cóc với 150gr đường, 3 thìa canh muối Tây Ninh, một nửa muỗng canh ớt bột rồi trộn hầu hết lên cho hương liệu gia vị tan cùng thấm vào cóc.Bây giờ chúng ta cũng có thể thưởng thức cóc ngay lập tức hoặc ngóng tầm 30 phút cho phần hương liệu gia vị thấm dẻo thì nạp năng lượng sẽ ngon và đậm vị hơn.

Thành phẩm

Kết thích hợp cùng màu xanh lá cây tươi non của cóc là nhan sắc cam của muối hạt Tây Ninh bao phủ khắp phần đông miếng cóc, quan sát thôi đã thấy thèm.Cóc vẫn giữ được độ giòn với ngọt khi thưởng thức kết hợp thuộc muối Tây Ninh măn mẳn giúp bùng nổ vị giác và kích thích bạn muốn ăn nhiều hơn nữa nữa.

Nguyên liệu làm cho Cóc nhấp lên xuống muối ớt mang đến 4 người

Cóc bao tử 1 kg Đường 100 gr Ớt thô 1 muỗng cà phê Ớt tươi băm nhỏ dại 1 muỗng cà phê muối 1 không nhiều

Sơ chế với ngâm cóc

Đầu tiên, sau thời điểm mua cóc về các bạn rửa sạch cùng gọt vỏ.Chuẩn bị 1 chậu nước muối (khoảng 2/3 thìa canh) pha loãng.Gọt cóc tới đâu thì chúng ta ngâm cóc luôn luôn tới đó đến cóc ra giảm nhựa và không biến thành thâm bề mặt. Có tác dụng như vậy cho tới hết.Bạn ngâm cóc thêm 5 phút nữa rồi vớt ra rửa lại qua gấp đôi nước sạch với để ráo.Sau đó, chúng ta bổ song hoặc nhằm cả quả khứa nhẹ xung quanh.

Lắc cóc với hỗn hợp gia vị

Bây giờ bạn triển khai ướp cóc cùng với 100gr đường, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe ớt khô, 1 muỗng cafe ớt tươi băm nhỏ.Sau đó, xóc cóc đa số tay hoặc trộn phần nhiều để gia vị ngấm vào cóc.Bạn sẵn sàng 1 chiếc hộp có nắp đậy rồi xếp cóc vào trong xong để ướp ở bên trong gầm tủ lạnh khoảng chừng 1 tiếng.Sau 1 tiếng thì bạn cũng có thể thưởng thức được rồi.

Xem thêm: " Chân Váy Xếp Ly Ngắn Caro Ngắn Chất Lượng, Giá Tốt 2021, Chân Váy Xếp Ly Caro


Thành phẩm

Màu đỏ tươi đặc thù của ớt kết hợp cùng blue color của cóc chế tạo là phần hương liệu gia vị được lắc phần đa phủ lên bề mặt cóc, tạo cho món cóc lắc khôn xiết bắt mắt.Cóc sau thời điểm ngâm gồm vị hơi chua chua ngọt ngọt siêu kích phù hợp vị giác. Độ giòn của cóc cùng với vị mặn mặn của muối, cay cay của ớt làm chúng ta phải xuýt xoa khi ăn.
Cóc lắc muối ớt là món ăn uống vặt đa số rất không còn xa lạ với toàn bộ mọi người, vừa cấp tốc gọn, thuận tiện lại còn có vị chua ngọt rất ngon. Hôm nay Điện đồ vật XANH mách bạn thêm công thức làm món ngon này nhé! Chúc các bạn thành công.Xem chi tiết: biện pháp làm cóc nhấp lên xuống muối ớt tự cóc dạ dày thơm ngon giòn tan, nạp năng lượng là ghiền

Cách chọn cài đặt cóc dạ dày tươi ngon

Bạn nên lựa chọn hồ hết quả màu xanh đậm, giòn ngon, nặng mùi thơm sệt trưng.Cầm có xúc cảm cứng tay thì khi nạp năng lượng sẽ giòn và có vị chua thanh.Không chọn phần đa quả bị mềm, trên mặt phẳng có mở ra các đốm black vì sẽ không còn ngon.

Cách bảo quản cóc lắc

Món cóc lắc chúng ta nên để vào hộp kín đáo có nắp đậy.Bạn cũng có thể có thể bảo quản được khoảng 3 - 4 ngày trong ngăn mát tủ lạnh với để ăn uống dần nhé.Trước khi ăn, các bạn nhớ rung lắc lại cóc cho các gia vị thấm đầy đủ cóc, như vậy ăn sẽ ngon hơn.
Vậy là các bạn đã kết thúc món cóc rung lắc muối vừa thơm vừa ngon và cực hấp dẫn. Giữ gìn công thực và triển khai ngay để chiêu đãi anh em vào dịp chạm chán mặt sắp tới nhé! Chúc bạn thành công.*Tham khảo hình hình ảnh và công thức được từ những kênh YouTube MÓN CHAY NGON và Ẩm Thực trên Nhà
hướng dẫn nấu cạnh tranh hiểu, không làm được công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên liệu khó tìm, ko biết thay thế sửa chữa bằng gì
trường đoản cú khóa:
cóc lắc muối, cách làm cốc lắc muối hạt ớt, giải pháp làm ly lắc muối, cốc lắc muối bột ớt, cóc rung lắc muối tay ninh