Cách làm muối xí muội đà lạt
Trái cây như cóc, ổi, xoài,... Muốn thêm phần vừa thơm vừa ngon thì muối hạt chấm là 1 lựa lựa chọn tuyệt vời. Hôm nay Điện thứ XANH đã vào nhà bếp mách bạn 2 phương pháp muối chấm trái cây khôn cùng ngon là muối bột xí muội với muối ớt rang cực đơn giản dễ dàng và dễ làm.
Bạn đang xem: Cách làm muối xí muội đà lạt
Nguyên liệu có tác dụng Muối xí muội mang lại 4 người
muối bột 45 gr Xí muội 20 gr (ô mai) Nước mơ ngâm 20 ml Bột đinh hương 10 gr Bột cam thảo 10 gr Đường trắng 35 grHình nguyên liệu
Cắt xí muội
Cắt nhỏ tuổi sau đó băm nhuyễn thịt xí muội. Cho vào một cái chén với thêm nước mơ dìm vào trộn đều.Rang muối
Bắc chảo lên bếp, cho muối vào hòn đảo đều mang đến nóng, kế tiếp cho phần bột đinh hương với bột cam thảo vào đảo đều vào 5 phút rồi cho chỗ xí muội ngâm nước mơ vào trộn đều.Cuối cùng mang lại đường vào cấp tốc tay hòn đảo đều để tránh sự cố đường bị cháy. Đảo cho đến khi hỗn hợp khô thì tắt phòng bếp cho ra dĩa với để nguội là hoàn toàn có thể dùng được.Thành phẩm
Muối xí muội không thiếu thốn hương vị mặn, ngot, chua hòa quấn lại cùng với nhau cùng mùi thơm xí muội tuyệt vời nhất chấm cùng rất trái cây giữa những ngày hè thì ko gì tốt hơn. Muối hạt rang kết thúc chỉ buộc phải bỏ vô hũ đậy bí mật là bất kì lúc làm sao cũng hoàn toàn có thể dùng để chấm trái cây.Nguyên liệu có tác dụng Muối ớt rang đến 4 người
Ớt xiêm 10 trái Ớt sừng 1 trái muối hạt hột 250 gr Đường trắng 2 muỗng cafe bột ngọt 1.5 muỗng cà phêSơ chế những nguyên liệu
Ớt xiêm cắt nhỏ dại bỏ hạt, đề nghị lựa các trái ớt xanh nhằm muối thơm cùng ngon hơn. Ớt sừng cắt nhỏ dại bỏ hạt.Giã muối với ớt
Cho muối, ớt, con đường và bột ngọt vào cối và cần sử dụng giã nhuyễn mang đến các nguyên vật liệu trộn phần nhiều với nhau.Rang muối
Bắc chảo lên bếp tiếp nối cho phần muối hạt ớt đã giã nát vào rang khô, hòn đảo nhanh và gần như tay nhằm phần ớt với đường không bị cháy khét.Rang tầm 5 phút khi muối bước đầu khô thì cho tất cả hổn hợp vào cối giã một lần tiếp nữa rồi đến lại vào chảo rang tiếp cho tới khi muối bột được khô với tơi ra.Xem thêm: Nơi Bán Giá Đỡ Dàn Nóng Máy Lạnh 1 Hp, Giá Đỡ Dàn Nóng Máy Lạnh 1 Hp
Lưu ý: bước này mùi ớt xộc lên tương đối mạnh rất có thể bị cay mắt và mũi vì vậy khi thực hiện hãy trang bị cho khách hàng một cái khẩu trang.
Thành phẩm
Muối ớt rang tất cả màu cam ưa nhìn xen lẫn vài phân tử ớt và thịt ớt đỏ. Vị cay nồng cộng với độ mặn kết phù hợp với các loại trái cây chua thì không gì có thể tuyệt vời hơn. Muối bột rang xong thì nhằm nguội và nhanh tay cho vào hũ đậy kín là hoàn toàn có thể đem đi khắp nơi.Để giữ muối xí muội được lâu chúng ta cũng có thể áp dụng bí quyết sau:
Cắt xí muội (ô mai) sau đó đem rang trên bếp cho đến khi khô rồi bỏ vô máy xay cùng xay nhuyễn. Cứ làm tiếp tục như vậy cho tới khi xí muội thành dạng bột mịn.Lấy bột xí muội đem rang với muối với các vật liệu khác thì bạn đã có một lọ muối chấm hoa quả thơm ngon và giữ được bền hơn.Mách nhỏ bí quyết khiến cho muối chấm trái cây ngon:
Nên sử dụng muối hạt đang ít mặn rộng thay vì muối tinh.Muối rang càng khô thì đã càng bảo quản lâu hơn.Bảo quản muối trong hộp, lọ hoặc bịch kín để né muối xúc tiếp với tương đối nước phía bên ngoài làm muối bột bị vón cục.Trái cây phải bao gồm muối chấm new tròn hương thơm vị, hi vọng công thức muối hạt xí muội cùng muối ớt rang của Điện đồ vật XANH để giúp đỡ bạn đã có được món chấm thơm ngon.*Tham khảo hình hình ảnh và phương pháp từ cooky.vn.
hướng dẫn nấu cạnh tranh hiểu, không làm cho được bí quyết nấu không nên vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu bếp không đúng, dư hoặc thiếu hụt vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá thành gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)
