Cách làm món mứt cóc vị ô mai cay của nguyen thanh mai

     

Vào hầu như ngày tiết trời giá lạnh, thì các món ăn uống vặt nhỏng ô mai luôn là việc chọn lọc hàng đầu của khá nhiều tín đồ. Không thừa ngọt xuất xắc thừa chua tựa như các một số loại ô mai khác, ô mai cóc bao gồm hương vị đặc trưng riêng biệt chua chua, cay cay và rất mặn mà. Chính vì lẽ này mà ô mai cóc là món ăn uống vặt mếm mộ của không ít fan. Hãy thuộc xem thêm bí quyết làm ô mai cóc ngon cùng dễ làm tiếp sau đây nhằm ăn dần dần nhé.

Bạn đang xem: Cách làm món mứt cóc vị ô mai cay của nguyen thanh mai

Quả cóc tất cả hương vị chua nhuốt nhuốt đặc biệt cùng mùi hương thơm đặc thù, cóc có khá nhiều vào mùa thu từ thời điểm tháng 8 cho tháng 10 Âm kế hoạch.Với vị chua, chất xơ và protein có vào trái cóc không chỉ có là một trong những lại trái cây có giá trị về phương diện bổ dưỡng. Thành phần thịt quả cóc gồm: glucid 8% -10,5%; protein 0,5% – 0,8%; lipid 0,3% – 1,8%; celluthất bại 0,9% – 3,6%; tro 0,4% – 0,7%; acid 0,4% – 0,8%. Nhờ vậy, quả cóc có tác dụng kích mê say hấp thụ, có tác dụng sinh tân dịch, giúp tiêu hóa mồm hơn.

Gợi ý một số món nạp năng lượng lặt vặt ngon:


Nội dung
Ẩn
1 Cách thức làm ô mai cóc
1.1 Nguyên vật liệu cần có để gia công ô mai cóc
1.2 Hướng dẫn quá trình làm cho ô mai cóc

Cách chế biến ô mai cóc

*
Cách thức làm ô mai cóc

Nguyên liệu cần phải có để làm ô mai cóc

Để tiến hành bí quyết làm cho ô mai cóc chuẩn độc nhất với đối chọi giản các bạn buộc phải chuẩn bị đông đảo nguyên vật liệu sau:

1 kilogam cóc hoặc cóc bao tử400g đường mèo trắng1 cục vôi tôi1 nhánh gừng nhỏ1 thìa bé dại ớt bột
Loading...
*
Nguyên vật liệu cần có để làm ô mai cóc

Lưu ý: để có món ô mai cóc ngon nhất các bạn đề xuất chăm chú Lúc lựa chọn nguyên liệu, so với cóc nên lựa chọn rất nhiều quả to, bánh tẻ, ko dập tốt bị mềm. Gừng: lựa chọn các loại gừng ta, củ nhỏ tuổi, có mùi thơm đậm.

Hướng dẫn các bước làm ô mai cóc

Bước 1: Hòa nước vôi để khoảng tầm 15-đôi mươi phút ít đến vôi và lắng đọng xuống đáy. Sau kia chúng ta lọc lấy phần nước vôi trên với cho chỗ cặn của vôi.Gừng rửa không bẩn, cạo vỏ và cắt sợi bé dại để rời ra ra chén bé.

Bước 2: Tiếp tục thực hiện công việc của biện pháp làm cho ô mai cóc ngon tại nhà. Cóc gọt vỏ, ngã làm song xuất xắc làm cho bốn phần, ví như sử dụng cóc quả béo, có hột thì các bạn dùng dao cắt thành nhiều miếng, bỏ hột.Ngâm cóc vào phần nước vôi tôi đang thanh lọc trong bước 1, nhằm khoảng chừng 5-6 giờ đồng hồ đồng hồ đeo tay.

Xem thêm: Thuốc Omega 3-6-9 Giá Bao Nhiêu? Review 10 Omega 369 Tốt Nhất Hiện Nay

*
Hướng dẫn quá trình có tác dụng ô mai cóc

Cách 3: Sau Lúc dìm cóc vớt cóc ra xả lại những lần nước mang lại thật sạch sẽ, bỏ trên rổ mang lại ráo nước.

Cách 4: Cho cóc và đường vào trong nồi, trộn đầy đủ, ướp khoảng tầm từ bỏ 4 mang lại 6 tiếng. Các chúng ta có thể điều chỉnh lượng con đường sao để cho cân xứng cùng với lượng cóc mà bản thân áp dụng nhé.

Bước 5: Bắc nồi lên phòng bếp đun nhỏ lửa, mang lại gừng vào nấu đến có mùi thơm.

Cách 6: Cho thêm ớt bột vào trong nồi cùng đậy vung, thỉnh phảng phất cần sử dụng đũa đảo rất nhiều.

Cách 7: Đun đến khi nước con đường thay đổi màu xoàn cánh con gián, phần nước mặt đường quánh lại các bạn tắt phòng bếp, xếp cóc ra vỉ mang lại ráo, nhằm khoảng chừng 2 tiếng.Sau đó đến cóc vào lọ bí mật hoặc túi trơn nhằm cần sử dụng dần nhé.

Cách chế biến ô mai cóc thiệt dễ dàng bắt buộc không các bạn? Chỉ nên vài ba thao tác làm việc dễ dàng thôi là những bạn đã sở hữu món ô mai cóc ngon để nhâm nhi hoặc chiêu đãi bằng hữu rồi đấy. Chúc các bạn thành công!