Cách tự làm tàu hũ ky mềm ngon đúng vị đơn giản tại nhà
Tàu hũ ky (hay còn được gọi là váng đậu, phù trúc), là 1 chế phẩm từ sữa đậu nành, là lớp bọt nổi lên xung quanh sữa, được bóc tách riêng và phơi khô. Tàu hũ ky không phần đông ngon hơn nữa rất nhiều dinh dưỡng.
Bạn đang xem: Cách tự làm tàu hũ ky mềm ngon đúng vị đơn giản tại nhà
Thay vì đề xuất mua tàu hũ ky, chúng ta có thể tự có tác dụng tàu hũ ky trên nhà luôn đấy. Đảm bảo ngon - thấp - sạch mát sẽ.
NGUYÊN LIỆU:
- 200gr đậu nành
- 20gr đậu phộng
- 1 lít nước
DỤNG CỤ:
- Vỉ inox
- Đũa
Bước 1: Ngâm đậu nành với đậu phộng qua đêm mang lại nở mềm.
Bước 2: Xay mịn đậu với một lít nước rồi dùng tấm vải, lọc lấy sữa.
Bước 3: mang lại sữa vào nồi, đun nấu sôi rồi hớt bọt.
Bước 4: Đun sữa với lửa nhỏ tuổi liu riu.
Sau khoảng chừng vài phút, trên mặt sữa sẽ xuất hiện thêm lớp váng, đó là tàu hũ ky.
Khoảng 7-8 phút là miếng tàu hũ ky tất cả độ dày ưng ý nhất.
Xem thêm: Quả Cà Na Là Quả Gì - 7 Bài Thuốc Cực Tốt Từ Cà Na
Bước 5: cần sử dụng đũa nhẹ nhàng bóc phần tàu hũ dính bên thành nồi.
Bước 6: Luồn đũa xuống dưới miếng tàu hũ ky.
Nhấc lên cùng vẩy mang lại miếng tàu hũ ky ráo bớt.
Bước 7: Trải miếng tàu hũ ky ra vỉ inox, phơi khoảng chừng 2 giờ đồng hồ là thô hẳn.
Tèn ten! sản phẩm thu được đây rồi nè! Tàu hũ ky thu được dùng nấu chè, làm bếp lẩu, nấu nướng món chay, dùng cuốn giò lụa chay,... Thường rất ngon.
Một số giữ ý: - nếu còn muốn lấy các tàu hũ ky, sau thời điểm lấy lớp tàu hũ ky sản phẩm nhất, bạn liên tục đun lửa thật bé dại thì sẽ liên tiếp hình thành lớp tiếp theo. Làm tương tự như đến lúc sữa cạn. - Sau mỗi lần lấy tàu hũ, nhớ khuấy đều để không biến thành cháy dưới mặt đáy nồi. - mang đến tàu hũ ky khô vào túi sạch, không cột kín. Để thoáng khí sẽ giữ lại được được lâu hơn. |
Làm tàu hũ ky nguyên liệu, pháp luật và phương pháp làm đầy đủ quá đơn giản và dễ dàng rồi, bạn còn chờ gì mà ko xắn ống tay áo trổ tài nội trợ nhỉ?
Số câu trả lời đúng /
share cho anh em ngay
Những công dụng kỳ diệu từ bỏ sữa đậu nành không chỉ ngon, rẻ, sữa đậu nành còn là một thức uống có rất nhiều giá trị dinh dưỡng, nhiều acid béo đề xuất thiết, protein, chất xơ, vi-ta-min và hóa học khoáng.
bí quyết làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố Sữa đậu nành vừa ngon, lại tốt nhất có thể cho mức độ khỏe. Bí quyết làm sữa đậu nành sử dụng máy xay sinh tố khá cấp tốc và luôn tiện lợi, chúng ta cũng có thể tự làm tận nơi để thưởng thức nhé!
