Cháo đậu đỏ ở sài gòn

Cụ bà 82 tuổi quấn khăn rằn với gánh cháo đậu nước cốt dừa mà người dân nơi đây vẫn hay hotline bà bằng cái tên thân mến Bà Bảy Cháo Đậu.

Bạn đang xem: Cháo đậu đỏ ở sài gòn

Bà tên thật là Phùng Thị Để, tính đến lúc này bà đã phân phối món cháo đậu được 45 năm. Trước số bên 90 Bình Tiên, P3, Q6; ngày ngày cứ trung bình 4h30 sáng bé cháu trong bên lại gánh phụ nồi cháo đậu ra trước nơi thân thuộc để bán.

82 tuổi nhưng bà rất trẻ trung và tràn trề sức khỏe và sáng suốt nhe gần như người, chỉ nên không nên được gọi 1 lúc không ít thứ như "1 bịch 5k để dưa mắm, 3 bịch 7k để củ cải, 5 bịch 5k không lấy cốt dừa, 2 bịch 10k để đầy đủ...v...v", bà sẽ tương đối rối và có thể quên.

Chỗ bà đang bán là vì chủ đơn vị thương phải cho bà buôn bán mỗi sáng sủa trước nhà, còn công ty bà thì sinh hoạt sâu trong hẻm.

Xem thêm: Cafe Mô Hình Giấy Việt Nam, Mô Hình Giấy 3D Tayta Là Gì

4h30 đã bước đầu bán thì yêu cầu thấy rằng bà ngủ dậy từ khôn xiết sớm chuẩn bị mọi thứ, bên cạnh đó để thổi nấu được xoong cháo nhừ, mềm thì tốn không hề ít thời gian, công sức.

Nước cốt dừa sệt, có lá dứa dậy mùi thơm. Có các món ăn lẫn đều vì tự tay bà có tác dụng như: dưa mắm, củ cải muối, dưa muối, bạn cũng có thể tự do lựa chọn thứ mà mình muốn rồi bà sẽ đến lên.

Tô cháo đậu nước dừa bà thường xuyên bán có giá 7k, chúng ta cũng có thể gọi tô 5k bà cũng phân phối luôn. Hoặc ví như sức ăn uống mạnh, chúng ta cũng có thể gọi sơn 10K, siêu những cháo luôn luôn nhé.

Một mức ngân sách rất bình dân, khôn xiết rẻ mọi người ạ, sáng nào quanh gánh cháo chỉ độc nhất 1 loại bàn của bà cũng rất đông bạn tụ xung quanh, độc nhất vô nhị là dịp 6h30 - 7h.

Cháo được nấu rất mềm mại hòa quyền cũng phần nhiều hạt đậu đỏ bùi bùi, nước dừa tươi vừa có vị béo vừa gồm chút mằn mặn, sáng sủa sớm bên trên đường đi làm việc thưởng thức 1 tô cháo nóng nóng, vô cùng vững chắc bụng cho một ngày mới.