Món ngon với trứng bắc thảo

Trứng bắc thảo là món ăn không chỉ là thơm ngon, lạ miệng mà lại còn đặc biệt quan trọng tốt đến sức khỏe. Mặc dù nhiên, không phải ai cũng biết cách ăn trứng bắc thảo đúng cách. Thuộc lrocrevn.com mày mò các cách sản xuất trứng bắc thảo cực dễ dàng và đơn giản tại đơn vị và chú ý khi nạp năng lượng trứng bắc thảo trong bài nhé!

1. Trả lời cách ăn uống trứng vịt bắc thảo đúng cách, không gây hại sức khỏe2. Cách chế biến trứng bắc thảo thành món ngon bửa dưỡng

1. Khuyên bảo cách ăn uống trứng vịt bắc thảo đúng cách, không khiến hại sức khỏe

8 cách chế biến trứng bắc thảo trên nhà

1.1. Trứng bắc thảo rất có thể ăn trực tiếp, không đề nghị luộc

Có không ít người băn khoăn trứng bắc thảo gồm phải luộc không? Câu vấn đáp là không. Bởi vì trong quá trình chế biến, trứng bắc thảo đã được ủ cùng lên men dưới lòng đất từ 3 – 5 tháng nên chúng sẽ chín. Vày thế, bạn cũng có thể ăn trứng ngay trong khi lột vỏ. Hoặc dùng để làm chế trở thành nhiều món tiêu hóa mà không đề nghị luộc.

Bạn đang xem: Món ngon với trứng bắc thảo

Tuy nhiên, tùy từng khẩu vị ăn uống của từng người, nếu bạn thích ăn trứng cứng có thể luộc trong tầm 15 phút. Chú ý khi luộc trứng bắc thảo cần để nhỏ tuổi lửa, tránh nhằm trứng bị tan vỡ trong quy trình luộc.

1.2. Tránh việc ăn quá nhiều trứng bắc thảo

Vì đã có ủ với lên men trong thời hạn dài đề xuất trứng bắc thảo cũng trở nên biến chất, vi-ta-min đã sút nhiều nên nhiều người không biết nên ăn bao nhiêu trứng bắc thảo là tốt. Vày đó, bạn không nên ăn quá nhiều, tốt nhất mỗi tuần nên làm ăn tự 3 – 4 quả.

1.3. Thời gian ăn trứng bắc thảo xuất sắc nhất

Nếu bạn đang mày mò ăn trứng bắc thảo khi nào là xuất sắc thì chúng ta có thể yên tâm ăn vào ngẫu nhiên thời gian nào trong thời gian ngày vẫn có thể đảm bảo đủ chăm sóc chất. Hãy áp dụng trứng bắc thảo nhằm chế trở thành nhiều món ăn uống thơm ngon, lạ miệng mang lại gia đình.

1.4. Bà bầu ăn được trứng bắc thảo không?

Phụ phái nữ mang thai, trẻ nhỏ và tín đồ già được lời khuyên là tránh việc ăn trứng bắc thảo. Vì hệ tiêu hóa yếu, khi ăn loại trứng này rất dễ bị náo loạn hệ tiêu hóa.

Bà bầu, trẻ nhỏ, bạn già tránh việc ăn trứng bắc thảo

2. Cách sản xuất trứng bắc thảo thành món ngon vấp ngã dưỡng

Trứng bắc thảo làm cho món gì ngon? có rất nhiều cách chế tao trứng bắc thảo thơm ngon trên nhà. Nếu bạn không biết làm món gì ngon với trứng bắc thảo hãy thuộc trổ tài vào phòng bếp với 8 món sau đây.

2.1. Cơm chiên trứng bắc thảo

Chuẩn bị nguyên liệu:

3 quả trứng bắc thảo1 bát cơm nguội3 chiếc xúc xích½ củ hành tây, 100 gram đậu Hà Lan, 1 củ cà rốt, 1 – 2 nhánh hành láHành thô dập nát, gia vị

Cách làm cơm chiên trứng bắc thảo:

B1: Sơ chế nguyên liệu

Bỏ vỏ hành tây và cà rốtRửa sạch những nguyên liệuThái hạt lựu cà rốt, hành tây, đậu Hà Lan với xúc xích (để riêng)Hành lá quăng quật rễ, giảm nhỏ.Trứng bắc thảo thái thành 4 miếng hình múi cau.

B2: có tác dụng cơm rán trứng bắc thảo

Bắc chảo lên bếp, làm cho nóng dầu ăn. Mang đến hành khô vẫn dập nát vào xào thơm khoảng chừng 1 phút.Cho xúc xích vào chảo xào khoảng chừng 2 phút.Cho cơm trắng vào xào tơi. Sau đó, mang đến các nguyên vật liệu còn lại vào xào chung. Nêm nếm các gia vị vừa ăn.Cuối cùng, cho trứng bắc thảo vào xào đến lúc chín thì tắt bếp.

B3: Trình bày

Xúc cơm rán trứng bắc thảo ra đĩa, rắc thêm chút hành lá với thưởng thức.

2.2. Canh trứng bắc thảo

Canh trứng bắc thảo là món ăn uống ngon, chế biến đơn giản và dễ dàng nhưng vẫn bảo vệ dinh dưỡng.

Chuẩn bị nguyên liệu:

Trứng bắc thảo 3 quảCà chua chín 3 quảHành lá, rau mùiHành khôGia vị

Cách đun nấu canh trứng bắc thảo:

B1: Sơ chế nguyên liệu

Hành lá, rau mùi hương rửa sạch, cắt thành khúc nhỏ vừa ăn.Cà chua rửa sạch, xẻ múi cau.Hành khô tách vỏ, thái lát mỏng.Trứng bắc thảo bóc tách vỏ, cắt làm 4 hình múi cau.

B2: nấu bếp canh trứng bắc thảo

Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành thô rồi cho quả cà chua vào xào chín.Cho nước vào trong nồi một lượng vừa đủ, nêm nếm hương liệu gia vị vừa ăn.Nước sôi khoảng tầm 1 – 2 phút thì cho trứng bắc thảo vào nồi. Hạ nhỏ lửa, đun trên bếp thêm khoảng 1 -2 phút thì tắt bếp.

Xem thêm: Đừng Vội Mua Que Thử Rụng Trứng Có Chính Xác Không, Que Thử Rụng Trứng Có Chính Xác Không

B3: Thưởng thức

Múc canh trứng bắc thảo ra bát, nếm nếm thêm hành lá, rau mùi.Dùng canh cùng với cơm trắng nóng hoặc bún hầu hết ngon.

2.3. Súp cua trứng bắc thảo

Có không ít cách bào chế trứng bắc thảo ngon tại nhà. Súp cua trứng bắc thảo là một trong những món ăn vặt thơm ngon, độc đáo.

Súp cua trứng bắc thảo

Chuẩn bị nguyên liệu:

Trứng bắc thảo 3 quảThịt cua 200 gramXương ống hầm rước nước cần sử dụng 1kgThịt ức con gà 100 gramTrứng con kê 2 quảNấm đông cô khô đôi mươi gramBột năngTrứng cút luộc sẵn, tách bóc vỏ 10 quảHành tím, rau mùi, ngô 1 bắp, gia vị

Cách nấu súp cua trứng bắc thảo:

B1: làm bếp nước sử dụng nấu súp

Xương ống rửa sạch, luộc qua nước nhằm hết chất bẩn.Ninh xương ống với cùng 1 lít nước khoảng tầm 1 giờ để mang nước dùng nấu súp.

B2: Sơ chế nguyên liệu

Thịt ức kê luộc chín, xé gai nhỏ.Ngô rửa sạch, tách bóc hạt.Nấm đông cô ngâm nước, thái thành miếng bé dại vừa ăn.Bột năng dìm với 30ml nước.Đập trứng con gà ra bát, khuấy đều.

B3: làm bếp súp cua trứng bắc thảo

Đun sôi nước sử dụng hầm xương, cho ngô, gà xé, nấm mèo đông cô, giết cua vào.Cho bột năng để tạo độ sánh vào, khuấy phần nhiều đến thấy lúc súp kết lại thì dừng.Đổ lỏng lẻo trứng con gà vào nồi, khuấy theo một chiều để tạo thành vân cho đẹp.Nấu súp cho đến khi chuyển sang color trong thì thêm trứng cút, trứng bắc thảo vào nấu thêm 3 – 5 phút thì tắt bếp.

B4: Trang trí với thưởng thức

Cho súp ra bát, rắc hành lá, rau củ mùi nghỉ ngơi trên với thưởng thức.

2.4. Dưa leo trộn tương trứng bắc thảo

Chuẩn bị nguyên liệu:

Trứng bắc thảo 4 quảDưa leo 3 trái½ củ hành tâyTrái chanh 2 quảMuối, ớt tươi, nước tương, đường, dầu ăn

Cách có tác dụng dưa leo trộn tương trứng bắc thảo:

B1: Dưa leo cọ sạch, ngâm trong nước muối bột pha loãng 15 – trăng tròn phút. Giảm dưa leo thành miếng nhiều năm 3 – 4 cm, quăng quật ruột.B2: pha nước tương + nước chanh cốt + ớt + đường thành dạng sền sệt.B3: Trứng bắc thảo cắt làm 4 hình múi cau.B4: đến dầu ăn sâu vào chảo nấu nóng thì thêm hành tây vào xào.B5: Thêm dưa loài chuột vào xào cho đến khi hơi chín rồi nếm nếm các gia vị vừa ăn.B6: Xúc dưa leo ra đĩa. Đổ thêm nước tương với trứng vào cùng trộn đều.

2.5. Canh rau dền trứng bắc thảo

Canh rau củ dền trứng bắc thảo là món canh “giải nhiệt” cực bồi dưỡng trong mùa hè.

Chuẩn bị nguyên liệu:

Trứng bắc thảo 2 quảRau dền 1 mớGia vị

Cách nấu bếp canh rau dền bắc thảo:

B1: rau dền rửa sạch, nhằm ráo nước.B2: Trứng bắc thảo cắt 4 miếng hình múi cau.B3: Đun sôi nước, nêm nếm hương liệu gia vị vừa ăn.B4: Thả rau củ dền cùng trứng vào nấu thêm khoảng 3 – 5 phút thì tắt bếp.B5: Múc canh rau củ dền trứng bắc thảo ra phòng bếp và nạp năng lượng nóng.

2.6. Trứng bắc thảo bọc thịt rán xù

Trứng bắc thảo bọc thịt cừu xù

Chuẩn bị nguyên liệu:

Trứng bắc thảo 6 quảThịt nạc xay 300 gramGiò sinh sống băm nhỏ 100 gramTrứng kê 1 quảBột cừu xùHành thô băm nhỏMuối, phân tử tiêu, hạt nêm, đường

Cách có tác dụng trứng bắc thảo rán xù:

B1: Trộn đầy đủ thịt nạc xay, hành khô, giò sống, hương liệu gia vị thành dạng tất cả hổn hợp sền sệt.B2: Dàn các thành phần hỗn hợp thành từng miếng mỏng dính vừa ăn. Mang lại trứng bắc thảo vào giữa và bọc lại.B3: Đập trứng con gà ra bát, cho thêm muối vào khuấy đều.B4: mang lại bột cừu xù ra đĩa. Lăn trứng đã quấn thịt qua trứng, rồi lăn tiếp qua bột cừu xù.B5: bắc nồi lên bếp, đợi dầu sôi thì cho trứng vào rán vàng.B6: Xếp trứng ra đĩa, ăn nóng kèm với nóng mayonnaise cùng tương ớt.

2.7. Cháo nấm trứng bắc thảo

Chuẩn bị nguyên liệu:

Trứng bắc thảo 3 quảGạo tẻ 150 gramThịt nạc xay 100 gramNấm hương thơm 100 gramHành lá, rau ngò gaiNước tương, muối, dầu ăn, dầu hào, phân tử tiêu

Cách đun nấu cháo nấm trứng bắc thảo:

B1: Hành lá, rau củ ngò tua rửa sạch, cắt thành từng khúc vừa ăn.B2: Gạo tẻ ngâm nước sạch khoảng tầm 10 phút. Đãi sạch sẽ gạo, nhằm ráo nước, trộn cùng với ½ thìa muối với 1 thìa dầu ăn.B3: thịt xay ướp cùng 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương, ½ thìa muối khoảng 10 phút.B4: Nấm hương ngâm cùng với nước ấm khoảng tầm 15 – 20 phút. Vớt để ráo nước, thái thành miếng vừa ăn.B5: mang lại gạo vào nồi, nấu ăn ở lửa lớn khoảng chừng 3 phút. Giảm nhỏ lửa, liên tiếp nấu cháo thêm 45 phút.B6: lúc cháo chín mềm, nêm nếm hương liệu gia vị vừa ăn. Bỏ thêm nấm, làm thịt lợn xay, trứng bắc thảo vào. Đun nhỏ lửa thêm 10 phút thì tắt bếp.B7: đến chóa ra bát, rắc thêm chút hành lá, ngò gai, hạt tiêu và thưởng thức.

2.8. Tôm cuộn trứng bắc thảo

Tôm cuộn trứng bắc thảo

Chuẩn bị nguyên liệu:

Tôm tươi 200 gramGiò sống 100 gramCá thác lác 100 gramTrứng bắc thảo 2 quảBột rán xù 50 gramBột chiên giòn 1 góiTrứng kê 1 quảHành tím, ngò gai, hành láGia vị, phân tử nêm, hạt tiêuMáy xay sinh tố, giấy ngấm dầu

Cách làm cho tôm cuộn trứng bắc thảo:

B1: Sơ chế nguyên liệuTôm lột vỏ, bỏ đầu và phần chỉ đen trên sống lưng, rửa sạch, để ráo nước.Cá thác cọ sạch, quăng quật vây, rước nguyên phần thịt.Hành tím bóc vỏ. Hành lá và ngò tua rửa sạch, cắt khúcCho tôm, giò sống, cá thác lác, hành tím, ngò gai, hành lá vào sản phẩm công nghệ xay, xay vừa tới.Trứng bắc thảo tách vỏ, thái thành 4 miếng hình múi hạt cau.Đập trứng con gà vào bát, khuấy đều.B2: Chia tất cả hổn hợp thành rất nhiều viên tròn nhỏ tùy theo sở thích. Thường xuyên ấn lõm phần trọng điểm viên thịt làm cho trứng bắc thảo vào làm nhân rồi vo tròn lại.B3: cừu tôm cuộn trứng bắc thảoNhúng từng viên thịt qua trứng gà, qua bột chiên giòn rồi nhúng quay lại trứng. ở đầu cuối lăn qua bột rán xùChiên từng viên tôm cuộn trứng bắc thảo vào dầu nóng tính đến khi chín đá quý đều.Gắp từng viên đã tạo ra giấy thấm dầu cùng thưởng thức

Hy vọng cùng với 8 cách chế tao trứng bắc thảo bên trên đây, các bạn sẽ tự tay trổ tài vào nhà bếp nấu phần lớn món ăn uống thơm ngon, kỳ lạ miệng cho cả gia đình. Bạn có thể chọn tải trứng bắc thảo đóng hộp sẵn tại ẩm thực ăn uống Vinmart, Vinmart+ với mức chi phí ưu đãi nhất để tiết kiệm thời gian vào bếp.