Quả cà na là quả gì

Miền Tây mùa nước nổi ko chỉ đem đến nguồn cá tôm dồi dào cơ mà còn xuất hiện nhiều nhiều loại cây trái đặc trưng, đậm chất miền quê. Vào thời gian này, ví như bạn phượt Miền Tây về các tỉnh như buộc phải Thơ, An Giang, Đồng Tháp… sẽ phát hiện một một số loại quả được bày cung cấp khắp nơi, từ những khu chợ đến các xe sản phẩm rong ven đường. Ko gì khác đó đó là cà na, thức tiến thưởng bình dị, mộc mạc của thoải mái và tự nhiên ban tặng và được người dân tận dụng để chế trở thành nhiều món ngon.

Bạn đang xem: Quả cà na là quả gì

Cà na không hẳn là nhiều loại quả bao gồm quanh năm nhưng mà nó bao gồm theo mùa vụ. Mùa cà mãng cầu hay còn gọi là mùa trám xanh có vào lúc tháng 8,9 đúng vào thời khắc lũ nước dâng cao trên vùng đồng bằng sông cửu long. Fan dân miền Tây nhắc rằng, khi tập thể về, nhiều cây trái quan yếu sống được qua mùa nước nổi mà lại chỉ riêng biệt cây cà mãng cầu lại có thể sống được ngoại giả cho ra các trái căng tròn, khôn xiết sum xuê.

Cà na cho trái hệt như trái muỗn ở ngoại trừ Bắc, bao gồm hình thuôn tròn, dài cỡ 2 lóng tay. Trái cà na gồm hình thai dục, form size to gần bởi đầu ngón tay cái và lớp vỏ trơn láng căng mịn. Khi còn non, cà mãng cầu có greed color mướt và ngả về kim cương nhạt khi đạt cho độ chín. Mùa đồng đội về người dân miền Tây lại cùng mọi người trong nhà thu hoạch cà na nhằm chế trở thành nhiều món cực kỳ hấp dẫn. Tín đồ ta cần sử dụng thanh tre dài, rung lắc cho chúng rơi xuống rồi nhặt về cọ sạch.

Cà mãng cầu trộn

Đối với gần như ai “khoái” ăn chua thì cà na sống chấm muối ớt luôn là sự việc lựa lựa chọn hàng đầu. Chỉ cần đập tương đối dập quả rồi chấm kèm muối ớt thôi thì vị chua chát cùng cái cay the trực trào cũng làm bạn ta say mê. đem một trái cà mãng cầu chấm muối ớt cay bỏ vô miệng, lờ lững thưởng thức mùi vị chua thanh với mằn mặn hòa quyện vào nhau thì ko gì tuyệt đối hoàn hảo bằng.

Xem thêm: Thiết Bị Chống Trộm Điện Thoại, Tốt Nhất, Thiết Bị Chống Trộm Trưng Bày Điện Thoại

Ngoài việc nạp năng lượng cà na sống chấm muối ớt thì cà na còn chế tao nhiều món khác ví như cà na đập dập, cà na ngâm chua ngọt, cà mãng cầu sên đường… mỗi món gồm vị riêng tuy thế khi ăn vào sẽ làm chúng ta ghiền đấy, và đó cũng là món nạp năng lượng thú vị cho mọi tín món ăn vặt! Cà na giàu vitamin C cùng canci cùng rất nhiều hoạt chất bổ ích cho khung hình nên còn là một vị thuốc trị kiết lỵ, giải độc, say rượu, ho cảm lạnh, viêm họng…Món rượu cà na cũng không chạm hàng. Món ăn dân gian này là hoa màu chức năng, rất thích hợp với trẻ nhỏ, thanh nữ mang thai và người đứng tuổi bị suy yếu cơ thể.

Cà na ngâm đường

Cà mãng cầu xóc muối mặc dù vẫn giữ nguyên cái chua chát mà lại lại hòa quyện thêm độ mằn mặn, cay nồng của ớt có tác dụng khơi dậy từng cung bậc vị giác. Còn ai “e dè” hơn thế thì lựa lựa chọn cà mãng cầu ngào con đường để cảm nhận vị chua ngọt hài hòa một biện pháp đầy lôi kéo và quyến rũ. Trải nghiệm cà na kiểu nào cũng phải đi kèm chén muối bột ớt trộn cay để tăng thêm phần kích thích. Bởi new nói, xuất phát từ một loại quả đần mà tín đồ miền Tây lại hoàn toàn có thể “hô biến” tài tình thành nhiều hương đặc sắc.

Thưởng thức cà mãng cầu kiểu nào thì cũng phải đi kèm theo chén muối bột ớt trộn cay

Vào thời hạn này, khách phượt nào về miền Tây cũng search kiếm các hộp cà na thơm ngon, hấp dẫn để có tác dụng quà tặng kèm cho fan thân, các bạn bè. Mặc dù không cầu kì về hình thức, mùi vị cũng chẳng đẳng cấp và sang trọng nhưng cà na đã trở thành món nạp năng lượng quê bên tạo ấn tượng khó phai trong tâm địa thực khách.