Sáng tạo món an từ trứng

Trứng gà gắn liền với văn hóa ăn sáng tại nhiều quốc gia bởi nó bổ sung hàm lượng chất bổ dưỡng dồi dào như protein, kali, vitamin A, D, B12,… Ăn trứng con gà vào buổi sớm giúp bức tốc sức khỏe, gia hạn ngày new tỉnh táo, năng động. Nhiều phân tích cho rằng bữa sáng với trứng giúp phòng ngừa nguy cơ các bệnh lý về tim mạch, tiểu đường, kiểm soát điều hành cân nặng. Bài viết này sẽ gợi nhắc bạn các món bữa sớm từ trứng đối chọi giản gần đầy 10 phút.

Bạn đang xem: Sáng tạo món an từ trứng

1. Trứng ốp la kèm nấm cùng rau bina

Bữa ăn sáng tương đối đầy đủ dinh dưỡng từ trứng

Nguyên liệu: 

2 trái trứng, giết mổ hun khóiNấm tươi, rau xanh chân vịtMuối với tiêu

Cách thực hiện:

B1: Sơ chế nguyên liệu

Ngâm nấm mèo trong nước ấm, loại bỏ chân nấm, rửa sạch và cắt đôi.Rửa không bẩn rau bina với để ráo nước.Thái lát làm thịt hun khói.

B2: Đun rét dầu trên chảo, mang đến rau bina và nấm vào đảo sơ qua, nêm và nếm theo khẩu vị. Xào qua khoảng tầm 2 – 3 phút và cho ra đĩa.

Bước 3: liên tiếp cho thêm chút dầu vào chảo cùng đập trứng vào trong 1 bên chảo. Khi trứng chín vừa phải, đổ phần rau và nấm vừa xào hoàn thành vào mặt chảo còn lại, đun thêm một – 2 phút rồi tắt bếp.

2. Trứng hấp hành lá

Trứng hấp quyến rũ với hương vị hấp dẫn

Nguyên liệu:

2 quả trứngNước lọcHành láMuối, mè rang

Cách thực hiện:

B1: Sơ chế nguyên liệu

Đập 2 trái trứng vào một cái bát, thêm chút nước thanh lọc và hương liệu gia vị vừa phải.Dùng đũa trộn đều hỗn hợp tới lúc bông mịn cùng quyện vào nhau.

B2: Đặt chén bát trứng vào nồi hấp giải pháp thủy. Chú ý chỉ đề xuất đổ nước nóng ngập tới nửa chén bát để né nước tràn vào.

B3: Đậy vung nồi lại và bật lửa, đun lửa nhỏ, nhằm sôi lăn tăn trong tầm 10 – 12 phút.

B4: Rắc hành lá với mè rang lên trên bát trứng. Đun thêm khoảng 2 – 3 phút rồi tắt lửa.

B5: Lấy chén bát trứng thoát khỏi nồi và hưởng thụ bữa sáng tức thì thôi.

Ngoài hành lá và mè rang, chúng ta có thể thay đổi nhân trứng tùy theo khẩu vị và sở trường như cà rốt, ngô, hành tây, giết mổ băm,… để sở hữu món ăn sáng từ trứng hấp dẫn.

3. Bánh mì ốp la mẫu mã Anh

Đổi gió với bánh mì ốp la phong cách Anh quốc

Nguyên liệu: 

Xúc xích, giết thịt hun khói, trứng gàNấm, đậu hà lanDầu thực vật, nóng cà chua

Cách thực hiện: 

B1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch nấm, để ráo nướcCắt xúc xích thành từng miếng.

B2: Đun nóng dầu bên trên chảo, đến xúc xích cùng thịt hun sương vào hòn đảo đều rồi đã cho ra đĩa.

B3: Đổ thêm chút dầu và đến nấm, đậu hà lan vào chảo, hòn đảo nhẹ nhàng. Đun khoảng tầm 3 – 5 phút cho tới khi nấm và đậu hà lan mềm.

B4: Đập trứng vào chảo để triển khai trứng ốp la. Vậy là món ăn uống đã trả thành.

4. Cupcake trứng hấp

Cupcake trứng hấp lạ miệng khởi đầu ngày mới

Nguyên liệu:

Trứng, làm thịt xông khóiHành lá, ớt chuông bào sợi, nấmPhô mai, gia vị

Cách thực hiện: 

B1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch ớt chuông, hành lá, nấm và giảm hạt lựu.Phết một tấm dầu mỏng vào khuôn bánh cupcake nhằm trứng ko bết dính vào khuôn.Chia đều nguyên liệu vừa sẵn sàng vào từng ô của khuôn bánh. 

B2: làm cho chín món ăn

Đập trứng vào tô, khuấy những và đổ vào khuôn bánh, tiếp đến rắc chút muối với tiêu lên trên bánh.Đặt khuôn vào lò vi sóng bật chế độ nướng ở ánh nắng mặt trời 180 độ C trong tầm 10 – 15 phút.

Xem thêm: Xem Tử Vi Tuổi Giáp Tuất 1994 Nam Mạng Năm 2021 Nam Mạng, Tử Vi Tuổi Giáp Tuất 1994 Nam Mạng Năm 2021

B4: hết thời gian, nhấc khuôn bánh thoát ra khỏi lò và trải nghiệm ngay thôi.

5. Sandwich trứng bơ

Công thức cho bữa sáng lành mạnh từ trứng và bơ

Nguyên liệu:

1 quả trứng3 – 4 lát bánh mì sandwich½ trái bơ, chút nước cốt chanhDầu oliu, tiêu, muối

Cách thực hiện: 

B1: nhảy bếp, nhằm lửa bé dại và cho chút bơ lên chảo đến khi tan, đặt bánh mì lên trong một – 2 phút với lật mặt bánh còn lại. Sau thời điểm hoàn thành, gắp bánh mì ra đĩa.

B2: cho ít dầu vào chảo để làm trứng ốp la. Bạn cũng có thể tùy chỉnh độ chín của trứng phù hợp với khẩu vị ăn.

B3: mang đến bơ vào chén lớn, thêm chút muối, nước cốt chanh cùng hạt tiêu vào trộn đông đảo hỗn hợp.

B4: Đặt trứng và hỗn hợp bơ lên bánh mỳ. Nếu đem đến văn phòng hoặc là di chuyển học, hãy phết chút bơ lên mặt bánh mì để tránh bị ướt và quấn lại cùng với màng quấn thực phẩm.

6. Bánh mỳ trứng bơ

Công thức ăn sáng “nhanh-gọn-lẹ” từ trứng

Nguyên liệu:

Trứng, làm thịt hun khóiBánh mì sandwichPhô mai, sốt mayonnaiseMuối cùng tiêu

Cách thực hiện: 

B1: Sơ chế nguyên liệu

Dùng nguyên lý khoét hình tròn trụ trên một lúc bánh mìPhết hầu như sốt mayonnaise lên một lát bánh mỳ khác và đặt lên lát bánh mỳ vừa khoét. 

B2: làm chín món ăn

Đập trứng vào hình trụ vừa khoét bên trên miếng bánh, rắc thêm chút muối với tiêu lên trên.Xếp đông đảo thịt hun sương lên trên mặt phẳng bánh.

B3: Đặt bánh vào lò vi sóng bật chế độ nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 15 – 20 phút là hoàn toàn có thể thưởng thức.

7. Cơm rán trứng rau củ

Cơm rán trứng rau củ đầy đặn cho bữa sáng

Nguyên liệu:

Trứng gàCơm nguộiHành lá, hành tím, cà rốt, ngô, đậu hà lanDầu ăn, gia vị, phân tử tiêu

Cách thực hiện: 

B1: Sơ chế nguyên liệu

Cắt cội hành lá, bỏ rễ và lá úa, tiếp nối cắt nhỏ.Lột vỏ hành tím, rửa sạch mát và cắt lát mỏng.

B2: Đập 1 – 2 quả trứng vào tô lớn, rắc thêm chút gia vị và phân tử tiêu vừa đủ vào khuấy đều cho đến khi tất cả hổn hợp quyện vào với nhau. 

B3: Đun lạnh dầu bên trên chảo, mang lại hành tím vào đảo đều đến lúc đổi màu sắc cánh gián với dậy hương thơm thơm thì đổ cơm thừa vào đảo đều tay khoảng chừng 5 phút mang đến hạt cơm trắng săn lại. 

B4: Đổ các thành phần hỗn hợp trứng lên phía trên cơm, hòn đảo đều cùng cơm trắng với lửa bé dại trong khoảng tầm 5 phút cùng nêm nếm các gia vị vừa ăn. 

B5: tiếp tục trộn đều cho tới khi các hạt cơm trắng khô cùng tơi ra, tiếp nối cho hành lá cắt bé dại vào cùng tắt bếp.

8. Bánh kẹp trứng

Bánh kẹp trứng – món nạp năng lượng ưa thích cho tất cả gia đình

Nguyên liệu:

Trứng, tép khô, tép rangHẹ tươi, gừngBột mì, dầu mè, gia vị

Cách thực hiện:

B1: Sơ chế nguyên liệu

Hẹ tươi cắt vứt gốc, rửa sạch với để ráo nước, kế tiếp thái nhỏ.Đập trứng vào tô, khuấy đều hỗn hợp trứng.

B2: có tác dụng nóng chảo, đổ chút dầu lấn vào để chiên trứng. Lúc trứng chín vừa tới, cần sử dụng đũa khuấy và bóc tách thành số đông miếng nhỏ.

B3: Pha các thành phần hỗn hợp bột và trứng

Đập một quả trứng vào tô khủng cùng tép rang, muối, dầu mè, gừng, hẹ tươi.Rắc chút hương liệu gia vị vào, dùng đũa trộn phần nhiều hỗn hợp.

B4: Đổ bột mì ra một tô mập khác, thêm chút nước và khuấy số đông bột thành khối bột mịn. Tiếp đến dùng hình thức chia bột thành những phần nhỏ và cán mỏng.

B5: cho 1 muỗng nhân vào thân từng phần bột, vội vỏ bánh thành hình buôn bán nguyệt rồi cẩn trọng gói lại, không để hở phần nhân.

B6: bắc chảo lên bếp, rót dầu vào đun nóng cùng thả bánh vào rán ở ánh nắng mặt trời vừa phải. Vỏ bánh ngả màu xoàn nâu, sử dụng đũa giáo giở bánh sót lại và thường xuyên chiên vàng.

Chỉ phải vài bước đối chọi giản, bạn đã sở hữu ngay các món bữa sớm với trứng ngon lành, tẩm bổ với màu sắc bắt mắt. Để triển khai những món ăn này, bạn nhớ rằng chọn đông đảo quả trứng tươi ngon, có bắt đầu rõ ràng, được kiểm soát quality nghiêm ngặt tại lrocrevn.com nhé!