Cách hầm gà cho bà bầu

     

Nếu bạn chưa chắc chắn gà hầm gì xuất sắc cho bà bầu thì hãy để lrocrevn.com bật mí công thức bào chế và tính năng cụ thể của 3 món gà hầm mang đến bà bầu cực kì bổ dưỡng, an thai, giỏi cho sức mạnh cả mẹ và bé xíu qua nội dung bài viết sau nhé!


1. Con gà hầm dung dịch Bắc

*
Món con kê hầm thuốc sắc bổ dưỡng, an thai.

Bạn đang xem: Cách hầm gà cho bà bầu

1.1. Vật liệu làm món kê hầm dung dịch Bắc

Gà tre: 2kgGừng: 20gTáo tàu đỏ: 10 quảBạch quả: 10 quảHạt sen: 100gKỷ tử: 10gGói dung dịch Bắc: 1 góiNước dừa: 500mlGia vị: muối, phân tử nêm, tiêu, mật ong, rượu trắng

1.2. Phương pháp làm món con gà hầm thuốc Bắc

*
Các bước làm món gà hầm thuốc Bắc.Gừng cắt đôi, 1 nửa cắt lát, 1 nửa đập dập.Cho gà vào tô, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muống nêm canh rượu, gừng đập dập, nước sôi rồi ngâm khoảng tầm 15 phút.Ngâm táo khuyết tàu đỏ, bạch quả, phân tử sen trong nước sôi khoảng chừng 15 phút.Kỷ tử và những vị dung dịch trong gói thuốc Bắc ngâm trong nước sôi khoảng chừng 10 phút xong để ráo.Vớt con gà ra, ướp trong 30 phút với một muỗng cafe muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh mật ong, 2 muống nêm canh rượu trắng.Cho lần lượt: gà, kỷ tử với thuốc Bắc, táo bị cắn dở tàu, hạt, sen, bạch quả, gừng cắt lát, nước nóng ướp gà, nước dừa vào nồi rồi thêm nước lọc mang lại ngập xâm xấp mặt gà. Hầm vào 60 phút.Lấy một chiếc nồi sạch, cho ít nước vào. Lót khăn ở bên dưới đáy rồi để một chiếc tô lên. Gắp kê và thuốc sắc vào tô, đổ nước hầm đầy tô rồi tiếp tục hầm biện pháp thủy thêm 60 phút mang lại thuốc Bắc ra không còn chất xẻ là trả tất.

1.3. Công dụng với bà bầu

Đây là món gà hầm cho bà mẹ 3 mon đầu cực kỳ tốt. 

Bởi lẽ thịt gà giàu protein, có không ít loại vitamin cùng khoáng chất đặc biệt với sự có mặt các thành phần của bầu nhi trong 3 mon đầu, phòng ngừa bé xương và dị tật nghỉ ngơi trẻ.

Ngoài ra, những vị dung dịch Bắc cũng rất bổ mang đến bà bầu, có công dụng an thai:

Thục địa: té máu, chăm sóc âm, bớt đau lưng, stress trong bầu kỳ.Hoài sơn: bồi bổ, chống suy nhược, mạnh mẽ gân cốt, bửa ngũ tạng.Kỷ tử: giảm cảm giác buồn nôn, tức giận khi gầy nghén.Đương quy: hoạt huyết, tránh hễ thai.

2. Kê hầm đậu đen

*
Món gà hầm đậu đen.

2.1. Vật liệu làm món con gà hầm đậu đen

Thịt gà: 1kgHành lá: 1 ítCà rốt: 1 củHành tím: 3 củTỏi: 1 củSả: 2 câyGừng: 2 củỚt: 2 tráiĐậu đen: 200gGia vị: tiêu, muối, hạt nêm, đường, nước mắm, dầu ăn

2.2. Giải pháp làm món con gà hầm đậu đen

*
Các cách làm món con gà hầm đậu đen.Ngâm đậu black 3 tiếng cho nở.Trụng con gà trong nước sôi khoảng tầm 10 phút với cùng 1 muỗng muối, 1 ít gừng nhằm khử sút mùi hôi. Vớt ra, rửa sạch, để ráo nước.Sả đập dập. Hành lá giảm nhỏ. Băm nhỏ một nửa số hành tím và tỏi. Cà rốt cắt miếng vừa ăn.Trộn những gà với phân nửa hành tím cùng tỏi băm, 1/3 muỗng muối, một nửa muỗng tiêu, 1 thìa đường, 1 muỗng phân tử nêm, 1 thìa nước mắm. Ướp trong 20 phút.Bắc chảo lên bếp, mang lại 2 thìa dầu ăn. Dầu nóng thì dồn phần hành tím với tỏi băm còn lại vào phi thơm rồi xếp thịt gà vào xào sơ mang lại gà săn lại.Cho gà, đậu đen, 1 ít cội hành, 1 không nhiều sả, 2 trái ớt, củ hành, củ tỏi, vài lát gừng vào nồi. Đổ nước xâm xấp mặt gà, che nắp lại, hầm khoảng chừng 30 phút rồi cho cà rốt vào. Nêm nếm cho vừa khéo miệng rồi đậy nắp lại hầm tiếp 15 phút cho đến khi đậu và con kê chín mềm.Cho món nạp năng lượng ra tô và rắc thêm một ít hành lá lên ở trên là trả tất.

2.2. Tác dụng với bà bầu

Đậu black mang lại tác dụng rất lớn cho chị em bầu và thai nhi, độc nhất là trong 3 tháng đầu thai kỳ:

Cung cấp các vitamin với khoáng chất đặc biệt quan trọng trong sự sinh ra và cách tân và phát triển của bào thai.Phòng né khuyết tật rễ thần kinh xương sống, tàn tật ống thần kinh với khuyết tật não làm việc trẻ.Giúp giải nhiệt, cân bằng tâm trạng, ổn định cân nặng.

Xem thêm: 1500++ Những Câu Nói Hay Về Sự Ra Đi, Những Câu Nói Hay Về Cái Chết, Sự Mất Mát

Lưu ý: Khi nấu gà hầm đậu black cho người mẹ cần để ý không nêm đường.

3. Con kê hầm sả

*
Món gà hầm sả.

3.1. Nguyên vật liệu làm kê hầm sả

Thịt gà: 2kgĐu đầy đủ xanh: 400gCủ cải trắng: 300gSả: 12 nhánhGừng: 1 củHành tây: 1 củHành tím: 6 củNước dừa: 1 lítGia vị: muối, hạt nêm, đường, bột ngọt, tiêu xay, bột nghệ, dầu điều, nước mắm

3.2. Cách làm món con kê hầm sả

*
Các bước làm món gà hầm sả.Sơ chế con gà sạch sẽ. Chặt cánh, cổ, đùi ra, phần thân chặt thành từng khúc. Chặt bắp đùi làm 3 phần; chặt cánh làm cho đôi, ức có tác dụng ba.Hành tím đập dập, băm nhỏ dại 4 củ. Gừng cắt lát nhỏ, đập dập nửa củ. Sả đập dập, cắt khúc 3 cây.Trộn số đông gà với hành tím, gừng, sả vừa sơ chế cùng 1 muỗng canh muối, 1 thìa canh phân tử nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng coffe tiêu xay, 1 muỗng coffe bột nghệ. Ướp con kê trong 30 phút.Cắt khúc củ cải, đu đủ. Giảm đôi hành tây. Đập dập phần sả, gừng, hành tím còn lại.Bắc nồi lên, cho 1 vá canh nước quả điều vào. Mang đến gừng, hành tím vào xào thơm rồi mang lại gà vào xào cùng với lửa béo đến khi thịt gà săn lại, ngày tiết ra nước mỡ.Cho thêm khoảng tầm 4 lít nước hoặc 1 lít nước dừa và 3 lít nước thanh lọc vào nồi nấu mang lại sôi lên. Vừa nấu vừa hớt bọt bong bóng và phần mỡ bụng dầu.Cho sả, hành tây, đu đủ, củ cải trắng vào hầm cùng với lửa vừa khoảng 30 – 40 phút đến chín.Vớt hành tây ra trước cho khỏi nát, nêm và nếm lại hương liệu gia vị cho vừa miệng với muối, đường, nước mắm nam ngư là hoàn tất.Dùng cùng với cơm, bún hay bánh mỳ đều được. Ăn kèm với rau sống, rau củ thơm, muối hạt ớt chanh.

3.3. Chức năng với bà bầu

Gà hầm sả là món ăn rất bổ dưỡng cho bà bầu. Thịt gà sẽ cung ứng protein và các vitamin, dưỡng chất giúp hình thành những cơ quan lại của bầu nhi đồng thời giảm căng thẳng, lo lắng cho người mẹ bầu. Sả gồm tác dụng nâng cao hệ tiêu hóa, giảm những triệu hội chứng cảm cảm cúm và định hình lượng cholesterol sinh sống bà bầu.

Tuy nhiên, không nên dùng món này rất nhiều và liên tục vì khi nạp năng lượng một lượng sả béo sẽ vô ích cho thai nhi.

Hy vọng qua nội dung bài viết trên bạn đã biết cách chế trở thành 3 món con kê hầm mang lại bà bầu rất là ngon mồm lại bửa dưỡng, có tính năng an thai. Đừng quên tải phầm mềm lrocrevn.com để mua gà cùng những nguyên vật liệu tươi sạch không giống từ hệ thống siêu thị VinMart nhé.