Mận hà nội lắc muối ớt

Cách làm mận thủ đô hà nội lắc chua cay dưới đây đem đến cho bạn hai chọn lọc với đều loại các gia vị khác nhau, khiến bất kì ai cũng muốn nếm test món nạp năng lượng vặt ngon giỏi này.

Bạn đang xem: Mận hà nội lắc muối ớt

Có thể bạn quan tâm:

Mận thành phố hà nội được bày buôn bán nhiều trong tháng 5 đến giữa tháng 7 sản phẩm năm.Mận càng chín đang càng ngọt, nhưng vẫn đang còn vị chua mát, vỏ chát nhẹ.

Vậy, mận hà nội làm gì ngon?

Ngoài cách ăn uống như các loại hoa quả thông thường,cách làm mận hà nội lắc được không ít người “săn lùng” vì đấy là một trong những món quà vặt bao gồm độ cuốn hút rất lớn, khiến toàn bộ cơ thể lớn cũng tương tự trẻ em đều không thể từ chối.

Sau đó là cách làm mận lắc với hai kiểu biến tấu khác nhau: một loại sử dụng gia vị bao gồm nước mắm, một loại thực hiện gia vị là muối bột ớt. Mặc dù nhiên, công thức làm mận lắc không khác biệt nhiều.

Cách 1: Mận hà nội thủ đô lắc muối hạt tôm

Nguyên liệu

-500g mận

-60g đường

-20ml nước mắm nam ngư ngon

-2tsp muối bột tôm

Cách làm

Bước 1: pha 60g con đường với 20ml nước mắm nam ngư ngon. Khuấy tan con đường để tạo các thành phần hỗn hợp mắm con đường dẻo mịn.

Bước 2: rửa sạch và ngâm mận với nước muối loãng vào 30 phút, lặp lại 2 lần.

Bước 3: sử dụng dao giảm đôi mận cùng xoay tròn để tách bóc 2 nửa quả mận ra. Mang đến mận vào 1 hũ có nắp đậy đậy, mận chỉ nên cao tới 2/3 hũ.

Bước 4: Chan mắm đường vào hũ mận.

Bước 5: mang lại 1tsp muối hạt tôm vào, lắc thật kĩ để muối với mắm con đường phủ phần đa mặt mận. Nếm nếm thêm 1tsp muối còn lại vào hũ, lắc dịu lần nữa.

Xem thêm: Xem Phim Tình Đơn Phương Hàn Quốc, Xem Phim Tình Đơn Phương

Bước 6: đã tạo ra đĩa cùng thưởng thức.

Cách 2: Mận thủ đô lắc muối hạt ớt

Nguyên liệu

-500g mận

-80g đường nâu

-5g ớt bột

-10g muối bột ớt

Cách làm

Bước 1:Rửa sạch và ngâm mận cùng với nước muối hạt loãng vào 30 phút, lặp lại 2 lần.

Bước 2:Khía song quả mận, xoay nhì nửa mận trái chiều nhau để tách bóc đôi một cách dễ dàng. Cho mận vào hộp có nắp đậy đậy.

Bước 3:Nghiền mịn muối và ớt (có thể sử dụng ớt trái đâm nhuyễn). Đổ muối ớt vào mận, thêm ớt bột, đường

Bước 4: Đậy nắp, nhấp lên xuống đều.

Bước 5: Đợi khoảng chừng 15 phút cho gia vị thấm vào mận là có thể dùng được.

Mận rung lắc là món ăn vặt bảo đảm sẽ để cho không chỉ chị em thiếu phụ mà còn cả đều chàng trai đề nghị xuýt xoa bởi màu sắc bắt mắt, hương vị hài hoà.

Nếu như ở bí quyết 1 bạn sẽ cảm nhấn vị đậm đà từ muối hạt tôm, đường và nước mắm thì ở cách số 2 đang thấy vị mận thanh hơn, nhẹ hơn và mận khô không ra nước nhiều như phương pháp 1. Tuỳ vào khẩu vị của từng gia đình hãy chọn cho mình cách có tác dụng mận lắc ngon nhé!

***Lưu ý:

- cọ mận sạch để đảm bảo đảm an toàn sinh.

- không cho mận đầy hũ đang gây trở ngại trong việc lắc mận và mận sẽ không ngấm đa số gia vị.

- không cho rất nhiều muối sẽ gây nên mặn gắt.

Chúc các bạn thành công!