Mua nguyên liệu làm tokbokki ở hà nội
Một trong những món ăn rất phổ biến ở hàn quốc là món Tokbokki. Món nạp năng lượng này giờ đây cũng được đông đảo bạn trẻ nước ta yêu thích. Bởi vì vậy, hôm nay, họ sẽ cùng mọi người trong nhà mua nguyên vật liệu làm lẩu tokbokki cùng vào bếp triển khai thôi nào.
Lẩu Tokbokki lôi kéo với vị dai dai, ngậy ngậy cùng với phần nước nóng cay đậm màu Hàn Quốc. Không chỉ có thế phần thủy sản tuyệt ngon đậm đà chắc chắn rằng sẽ khiến món ăn uống thêm phần hấp dẫn.
Bạn đang xem: Mua nguyên liệu làm tokbokki ở hà nội
1. Tokbokki là gì?
Tokbokki (Tteokbokki) là món bánh gạo nhiều năm có xuất sứ từ bỏ Hàn Quốc. Lúc đến non sông này, các bạn sẽ bắt gặp món ăn này được buôn bán ở ven mặt đường (pojangmacha). Tokbokki được đổi khác từ món tteok jjim (một món ăn giành cho vua chúa thời xưa làm tự bánh dày, thịt, trứng và gia vị, sau đó đem nướng lên).
Ngày nay, tokbokki đã dần dần hoàn thiện, được đổi khác với những nguyên liệu không giống nhau như hải sản, thịt, cá ngừ… để làm cho những món ăn hấp dẫn, mới lạ hơn. Bánh tokbokki dùng để nấu lẩu cũng được sử dụng thoáng rộng ở nước ta với màu sắc sắc, vị hấp dẫn, khiến cho người trải nghiệm không thể chối từ.
2. Chuẩn bị nguyên liệu
Để sẵn sàng nguyên liệu tokbokki, các bạn nhớ khắc ghi và đi chợ mua vật liệu làm lẩu tokbokki theo list dưới đây:
– Mì cay: 1 gói
– Bánh gạo: 300g
– Tôm: 100g
– Bạch tuộc: 500g
– Chả cá Hàn Quốc: 200g
– Trứng gà: 3 quả
– Hành tây
_ Bắp Cải
– Mật ong
_ Phô mai Mozzarella
– Gia vị: nước tương, phân tử nêm, đường, bột ngọt
– tương ớt Hàn Quốc
– 200g nấm mèo kim chi
3. Phương pháp làm lẩu Tokbokki phô mai đơn giản, hấp dẫn
3.1. Bước 1: Sơ chế vật liệu nấu lẩu tokbokki
- Tôm rửa sạch, cắt bỏ phần rấy. Nếu bạn không quen nạp năng lượng vỏ thì có thể bóc bỏ vỏ. Lưu ý, bạn phải rửa tôm thiệt kỹ bảo vệ khử không còn mùi tanh.
- Đối với bạch tuộc, các bạn dùng rượu trắng để khử hết mùi tanh. Nếu không tồn tại rượu thì dùng gừng cũng được. Tuy nhiên, nếu hoàn toàn có thể kết hợp cả 2 loại thì càng tốt. Sau đó, các bạn thái bạch tuộc thành từng miếng vừa ăn.
- Bánh gạo hàn quốc là nguyên liệu không thể thiếu khi đi mua nguyên vật liệu làm lẩu tokbokki. Bí quyết sơ chế cũng rất là đơn giản, bạn chỉ việc bỏ bánh gạo ra và bỏ vô đĩa hoặc bát.
- Chả cá thái thành từng miếng bé dại hình vuông rồi xiên thành que.
- Cải bắp và hành tây bạn rửa bằng nước muối hạt pha loãng với thái nhỏ.
- mộc nhĩ kim chi chỉ nên rửa qua chứ không nên rửa kĩ, sau đó để mộc nhĩ vào rổ mang lại ráo nước.
- Trong quá trình sơ chế, chúng ta luộc 3 quả trứng rồi chia mỗi quả làm cho 2 phần.
Xem thêm: Xem Phim Pháp Y Tần Minh Phần 2 Full 20/20 Vietsub + Thuyết Minh
3.2. Cách 2: pha nước nóng cay
Nước lẩu giúp tạo cho hương vị của tất cả nồi lẩu Tokbokki. Chúng ta lấy một tô to lớn rồi pha nước sốt theo bí quyết sau đây:
- Tương ớt: 2 thìa
- Nước: 1 chén
- Mật ong: 2 thìa
- Đường: 2 thìa
- hạt nêm: 1 thìa
- Bột ngọt: nửa thìa
- sốt mì cay: 1 gói.
Khuấy đông đảo để các nguyên vật liệu hòa tung vào nhau, vậy là bạn đã có nước nóng thơm ngon sử dụng cho món lẩu Tokbokki.
3.3. Bước 3: nấu nướng lẩu Tokbokki tức thì tại nhà
Sau khi sẽ mua vật liệu làm lẩu tokbokki cùng sơ chế ngừng xuôi, bạn phi thơm tỏi xay nhuyễn rồi đến vào cục bộ nước nóng vào đun sôi.
Khi nồi lẩu bước đầu sôi, bạn cho từng vật liệu như tôm, chả cá và bạch tuộc vào đun nấu cùng. Khi nào nồi lẩu sôi bự lên thì cho bánh gạo vào nấu cho đến khi sôi lại thì tắt bếp. Hành tây các bạn cũng cho vô cùng bánh gạo.
3.4. Cách 4: hoàn thành
Để hưởng thụ món lẩu Tokbokki toàn vẹn nhất, bạn hãy sắm cho chính mình một dòng chảo gang. Khi mang lại Tokbokki ra chào, chúng ta có thể thả cải bắp và nấm vào thưởng thức. Hãy cho thêm 1 chút phô mai cùng trứng luộc nhằm món ăn hấp dẫn hơn nữa.
Vậy là bạn đã hoàn toàn và rất có thể thưởng thức lẩu Tokbokki nóng nực tại nhà mà chẳng phải đi xa.
4. Có nên mua bột gạo về lăn thành bánh gạo?
Khi đi mua nguyên vật liệu làm lẩu tokbokki, các người cho rằng tự cài bột gạo về có tác dụng bánh gạo thì vẫn ngon hơn. Tuy nhiên, đây rất có thể coi là một trong những ý tưởng không xuất xắc ho mang lại lắm, độc nhất vô nhị là khi bạn sẽ làm một món nạp năng lượng Hàn Quốc. Bởi đó, chúng ta nên để ý đến thật kỹ trước khi làm, trừ khi chúng ta là người có niềm đam mê nhà hàng bất tận và còn là một đầu phòng bếp giỏi, các năm kinh nghiệm.
Khi làm cho bánh gạo, các bạn sẽ trộn bột gạo cùng với nước, sau đó hấp chín rồi định hình bằng tay thủ công thành những thỏi bánh gạo có form size hợp lý. Còn nếu không biết biện pháp làm, bạn cũng có thể tìm hiểu giải pháp làm bánh gạo từ nhiều nguồn không giống nhau. Cho dù vậy, trên đây cũng là việc lựa lựa chọn khá rủi ro vì bánh gạo bởi vì chính bạn làm ra hoàn toàn có thể sẽ ko dẻo dai vì chưng hấp sai bí quyết hoặc nhào nặn không kỹ.
Với trả lời mua nguyên liệu làm lẩu tokbokki và cách sơ chế, giải pháp nấu lẩu Tokbokki trên đây, hy vọng chúng ta có thể tự thực hiện món ăn này tức thì trong bếp. Chắc hẳn rằng dù là tín đồ lớn giỏi trẻ nhỏ cũng sẽ khá thích đến mà xem. lrocrevn.com Market chúc bạn thành công.
Đánh giá: 1 2 3 4 5
5.0 / 5 (1 bình chọn)
