Vua đầu bếp mùa 3
Việt Nam có khá nhiều món ngon đặc sắc cùng những đầu bếp gốc Việt danh tiếng năm châu. Mặc dù nhiên, rất nhiều vị đầu phòng bếp dưới đây, ko chỉ đặc biệt quan trọng có tài, mà lại họ còn tồn tại chung niềm si cháy bỏng với ẩm thực Việt, cùng rất khao khát quảng bá ẩm thực quê nhà đi khắp cố giới.
Bạn đang xem: Vua đầu bếp mùa 3
Dưới đấy là top 10 đầu bếp khét tiếng nhất Việt Nam, những người dân mang văn hóa truyền thống ẩm thực của người việt đến bằng hữu năm châu. Cùng tò mò nhé!
1. Đầu phòng bếp Christine Hà - cô bé Việt khiếm thị trấn Vua đầu phòng bếp Mỹ
Tiểu sử
- Đầu nhà bếp Christine Huyền Trân Hà hay còn được gọi là Hà Huyền Trân, là một trong những người Mỹ gốc Việt sinh năm 1979 tại Quận Los Angeles, California. Thị lực của cô bị yếu lấn sân vào năm 1999 cùng bị mù trọn vẹn vào năm 2007.
- Cô xuất sắc nghiệp ngành tài chính và thống trị hệ thống thông tin của Đại học Texas tại Austin năm 2001 và Cao học về đái thuyết trên Đại học tập Houston.
Đang công tác
- Đầu phòng bếp Christine Hà hiện nay đang là giám khảo bằng lòng của công tác MasterChef: Vua đầu bếp Việt Nam, mùa đồ vật 3.
- Là biên tập viên tè thuyết mang lại Gulf Coast - một tập san văn học và nghệ thuật và thẩm mỹ Mỹ với hiện cô đang thao tác cho các tạp chí Fire Point, The ScissorTale Review, với Pank.
Báo chí truyền thông
- Năm 2013, Đầu nhà bếp Christine trình làng sách nấu ăn của bao gồm mình: Recipes from my home kitchen tất cả 75 phương pháp nấu ăn riêng của Christine Hà. đưa ngữ bởi vì dịch mang Phạm Hồng Anh, cuốn sách có tựa giờ đồng hồ Việt là Nấu ăn bằng cả trái tim.
- Trang cá nhân của Đầu phòng bếp Christine Hà có phần đông fan mến mộ trên thế giới với 240.000 bạn theo dõi..
Năm 2013, Đầu bếp Christine Hà đã ra mắt quyển sách nấu ăn mang tên “Nấu ăn bằng cả trái tim”.
Các chương trình đã tham gia
- tiệm quân Vua đầu nhà bếp Mỹ năm 2012. Christine Hà là 1 trong những người khiếm thị thứ nhất tham dự chương trình tranh tài Vua Đầu bếp MasterChef này.
- Giám khảo Vua Đầu Bếp việt nam mùa 3, năm 2015
Các công tác đang tham gia
Đại sứ ẩm thực nước ta trên nạm giới
2. Đầu phòng bếp Dương Huy Khải - Niềm từ bỏ hào to của Đầu bếp Việt
Tiểu sử
Đầu bếp Dương Huy Khải sinh ra tại vùng đại dương Nha Trang năm 1959. Ông xuất sắc nghiệp thủ khoa trên trường Le Cordon Bleu Paris – một trường giảng dạy ẩm thực số 1 tại Pháp..
Sau khi xuất sắc nghiệp, ông thao tác tại nhiều khách sạn, nhà hàng thời thượng ở bang Florida và Hawaii.
Đang công tác
Đầu bếp Dương Huy Khải hiện là chủ nhà hàng quán ăn Ana Mandara cao cấp - nơi thường tiến thoái của các ngôi sao 5 cánh Hollywood như Sean Penn, Will Smith, Sharon Stone và cả những triệu phú như Lary Ellison.
Là tín đồ sáng lập ra cộng đồng đầu phòng bếp Đông phái mạnh Á và cộng đồng đầu bếp xã hội cầm giới.
Báo chí truyền thông
Đầu bếp Dương Huy Khải là người việt Nam trước tiên được vinh danh tại quốc lộ Cordon Bleu ở Pháp - quốc lộ vinh danh hầu hết đầu bếp danh tiếng thế giới, ông cũng là tín đồ sáng lập ra hiệp hội đầu bếp Đông nam Á và hiệp hội đầu bếp xã hội cụ giới.
Tháng 6 - 2012, tại cuộc thi ẩm thực thế giới Bắc Kinh lần đồ vật nhất, Đầu nhà bếp Dương Huy Khải vẫn xuất sắc đẹp vượt qua rộng 200 đầu bếp, tới từ 30 non sông trên cố giới, chiếm huy chương đá quý với món súp yến chế tao từ vật liệu yến sào Khánh Hòa – khu vực ông sinh ra.
Các lịch trình đã tham gia
Đầu nhà bếp Dương Huy có được huy chương vàng hội thi ẩm thực nước ngoài Bắc tởm lần máy nhất.
Các lịch trình đang tham gia
Hiện tiếng Đầu bếp Dương Huy đã là giám khảo cho cuộc thi Siêu đầu phòng bếp Việt Nam.
3. Đầu phòng bếp Luke Nguyễn - fan đưa mến hiệu độ ẩm thực nước ta ra vậy giới
Tiểu sử
- Đầu phòng bếp Luke Nguyễn (sinh năm 1978) là 1 trong đầu phòng bếp người Australia (Úc) nơi bắt đầu Việt, anh thành công với hệ thống nhà hàng vn Red Lantern trên Surry Hills, Sydney.
- sinh ra trong một gia đình có truyền thống ẩm thực, ngay từ thời điểm năm 6 tuổi Luke Nguyễn đã có tác dụng quen với bài toán nấu nướng nhờ vào phụ giúp người mẹ trong quán ăn bán món ăn việt nam ở quần thể Cabramatta, Sydney.
Đang công tác
- Đầu phòng bếp Luke Nguyễn hiện tại là chủ khối hệ thống nhà hàng vn Red Lantern tại Surry Hills, Sydney.
- thâm nhập viết sách nấu nạp năng lượng và là MC đến chương trình Luke Nguyen’s Vietnam, một bộ phim truyện tài liệu về nhà hàng Việt Nam cũng như cách hưởng thụ ẩm thực truyền thống lịch sử của fan Việt.
Báo chí truyền thông
- không tính vai trò là 1 trong những đầu bếp, quản lý điều hành nhà hàng, Luke Nguyễn còn là một tác giả của rất nhiều đầu sách hút khách về nhà hàng ăn uống như “Khúc hát Sapa”, “Đông Dương”, “Hành trình Mekong” và đặc biệt là cuốn “Bí quyết của Đèn Lồng Đỏ” vị chị gái anh chấp bút… Anh cũng mở ra thường xuyên trên truyền hình australia với vai trò tín đồ dẫn công tác và khách mời những chương trình nấu ăn: Food Safari, Heat in the kitchen, MasterChef….
- Đặc biệt, Đầu nhà bếp Luke Nguyễn còn là người sáng chế đồng thời là bạn dẫn chương trình truyền hình mày mò ẩm thực vn “Luke Nguyen’s Vietnam” được phân phát sóng trên kênh SBS – Australia, được người theo dõi khắp nơi tiếp nhận nồng nhiệt.
Các lịch trình đã tham gia
- MC đến chương trình Luke Nguyen’s Vietnam
- Giám khảo vua đầu bếp vn mùa đầu tiên
- Đầu bếp khách mời trong hội thi nấu ăn australia Masterchef (phần 2)
Các công tác đang tham gia
- Đại sứ ẩm thực nước ta trên cố gắng giới
- MC cho chương trình Luke Nguyen’s Vietnam
4. Đầu bếp Phạm Tuấn Hải - Đầu nhà bếp thương hiệu Knorr
Tiểu sử
Sau khi giỏi nghiệp khóa huấn luyện và giảng dạy về độ ẩm thực, bếp trưởng - Đầu bếp Phạm Tuấn Hải khởi nghiệp và hối hả trở thành đầu bếp xuất sắc tại những khách sạn lớn, danh tiếng tại Hà Nội và tp.hồ chí minh như Sunflower, Parkland, Sedona Suit, Sofitel Plaza , Saigon Domain…
Đang công tác
- phòng bếp trưởng của Unilever Food Solutions Vietnam.
- thành viên của Ban Chấp Hành cộng Đồng Ẩm Thực Sài Gòn (Saigon Culinary Society).
- thành viên của Hiệp hội các Đầu phòng bếp Đông nam Á. (Southeast Asian Chefs Association).
- Người đào tạo và giảng dạy Câu lạc bộ Đầu bếp Trẻ.
Báo chí truyền thông
Kể tự khi dấn mình vào Unilever Food Solutions, nhà bếp trưởng - Đầu bếp Tuấn Hải từ bỏ hào vì đạt được vinh dự đứng ra tổ chức triển khai những buổi tiệc quan trọng mang lại Paul Polmen- Unilever CEO, mái ấm gia đình hoàng gia Hà Lan, Lãnh Sự quán Thái Lan, cỗ Y Tế Việt Nam… cùng thể hiện kĩ năng ẩm thực của bản thân mình tại những hội nghị tiếp thị và reviews Thực Đơn thế giới của Unilever.
Các chương trình đã tham gia
- đầy đủ Bàn Tay kim cương - hội thi “Vietnam Tourism” (năm 1993).
- là 1 trong những trong 7 Đầu nhà bếp của International Food Solutions trong dự án công trình “Bring Fire to Vietnam” năm 2009.
- Giám khảo cuộc thi “Talented Young Chefs” năm 2009, 2010 với 2011 và những cuộc thi nhà hàng khác.
- Xuất phiên bản “8 Chef Collections”.
- Giám khảo cuộc thi Masterchef nước ta 2013
Các công tác đang tham gia
- Đầu phòng bếp Tuấn Hải hiện công tác tại hotel Sunflower, Parkland, Sedona Suit, Sofitel Plaza, Saigon Domain.
- phòng bếp trưởng của Unilever Food Solutions Vietnam.
- Đầu bếp Tuấn Hải là người thay mặt đại diện cho nhãn hàng Knorr.
5. Đầu bếp Phan Tôn Tịnh Hải - chuyên gia ẩm thực
Tiểu sử
Bếp trưởng - Đầu nhà bếp Phan Tôn Tịnh Hải hình thành và lớn lên trong gia đình có nguồn cội Hoàng tộc. Thân chủng loại của cô là thợ gỗ ẩm thực khét tiếng xứ Huế. Chắc rằng vì nạm mà ngay lập tức từ khi lọt lòng mẹ, bếp trưởng Hải đã được làm quen với số đông tinh hoa, tinh túy của nhà hàng ăn uống cung đình Huế. Không che giếm, nhà bếp trưởng - Đầu phòng bếp Hải đã đồng ý xác dấn chính bắt đầu cội rễ đã góp thêm phần giúp ích rất nhiều trong sự nghiệp bếp núc của cô.
Đang công tác
- Thạc sĩ Phan Tôn Tịnh Hải hiện là tổng giám đốc Công ty cổ phần thẩm mỹ và nghệ thuật ẩm thực Việt (VCA).
- Hiệu trưởng kiêm giảng viên trường đào tạo bếp Mint Culinary School.
Báo chí truyền thông
- khách mời chấm thi vòng sơ kết hội thi Chiếc thìa rubi 2015 khu vực Bắc Trung Bộ.
- Đầu nhà bếp Phan Tôn Tịnh Hải cùng tác tiếp tục với các chương trình truyền hình chuyên về độ ẩm thực. Ko kể ra, chị cũng đã thực hiện tiệc khánh huyết cho chủ tịch nước Nguyễn Minh Triết trong thời điểm 2008 với là chuyên gia tư vấn huấn luyện và đào tạo bếp, kiến thiết bếp cho hàng loạt nhà hàng resorts mọi Việt Nam.
- mon 10/2012, với thành công “Phượng hoàng vũ” làm cho từ vật liệu đậu xanh cùng rau củ quả, Đầu phòng bếp Phan Tôn Tịnh Hải cùng với người mẹ nghệ nhân của chính mình đã đóng góp phần phục hồi giá bán trị nhà hàng cung đình Huế, nước ta và dự án công trình này vẫn xác lập được kỷ lục Châu Á.
Tháng 10/2012, tại hotel Rex -TP.HCM, chiếc bánh đậu xanh “Phượng hoàng vũ” mập mạp của người làm gỗ Tôn thiếu phụ Thị Hà với ái thiếu phụ Phan Tôn Tịnh Hải, đã làm được vinh danh Kỷ lục châu Á - do Hội Kỷ lục châu Á công nhận.
Các chương trình đã tham gia
- Đầu nhà bếp Phan Tôn Tịnh Hải vẫn tham gia biểu diễn các chương trình Chefs nước ngoài tại Hoa Kỳ, Châu Á và các Tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất. Bên cạnh đó cô còn là một Giám khảo các cuộc thi Ẩm thực nước ta và Thần Tượng Ẩm Thực (Chương trình tivi SNTV).
