Cách làm mứt dừa hoa cúc
Năm nay có vẻ như mứt dừa bông hoa cúc sẽ lên ngôi thì phải! Nếu người mẹ cũng sẽ lùng sục giải pháp làm mứt dừa hoa lá cúc thì công thức tất cả sẵn trên đây nha!
Là trong những món mứt ngon tạo nên sự hương vị ngày tết truyền thống, mứt dừa luôn luôn là nhiều loại mứt được bên nhà ưa chuộng. Không chỉ là mang nhiều màu sắc thể hiện đến ước mong cầu sung túc, mứt dừa còn hoàn toàn có thể tạo được tương đối nhiều kiểu hình hoa khác nhau để gia công đẹp thêm khay mứt tết của từng gia đình. Nếu năm kia các người mẹ cuồng mứt dừa huê hồng thì năm nay mứt dừa bông hoa cúc đã được những mẹ hết sức ưu ái.
Hãy thuộc xem giải pháp làm mứt dừa hoa cúc của các mẹ nhé!
Nguyên liệu làm cho mứt dừa hoa cúc
- 1kg cơm dừa bánh tẻ
- 500g đường
- 50g lá nếp/ lá dứa
- 150g cải bắp tím
- 300g cà rốt
- 100g ruột gấc cả hạt
- 1 muỗng bột sô cô la
- Vani
Cách làm
Bước 1: Đem lá nếp, cải bắp tím, củ cà rốt đi rửa. Sau đó, rước xay nát cùng chắt đem nước cốt
Bước 2: Ruột gấc đem phần giết mổ bóp nát hoặc xay với hòa không nhiều nước. Riêng bột sô cô la nhằm nguyên.
Bạn đang xem: Cách làm mứt dừa hoa cúc
Bước 3: bới cơm dừa ra, gọt bỏ hết vỏ nâu ngoại trừ cùng, tiếp nối rửa qua cùng với nước các lần cho bớt dầu với để ráo. Kế đến, cắt dừa thành đông đảo miếng hình chữ nhật mập và cắt các đường thẳng song song nhau sao để cho phần cuối vẫn lập tức với miếng dừa.
Xem thêm: Ảnh Cưới Tuyệt Đẹp Của Hồ Ngọc Hà, Tan Chảy Với Bộ Ảnh Cưới Lãng Mạn Của Hồ Ngọc Hà
Bước 4: cho dừa vào thố và rải mặt đường vào trộn phần đa cùng với các loại nước cốt đã pha để chế tạo màu, trừ sô cô la cùng ngâm trong khoảng 40 phút. Nếu bận, hoàn toàn có thể ngâm cả ngày và về tối về sên.
Bước 5: cho dừa cùng nước mặt đường đã rã vào trong chảo, bật lửa vừa cùng nấu sôi. Khi sôi, hoàn toàn có thể vớt bong bóng và cứ nạm nấu cho đến khi nước con đường cạn dần dần thì hãm nhỏ dại lửa và sên cho đến khi đường kết tinh lại. Vày miếng dừa đã ướp trước đó đường bắt buộc sẽ dẻo chứ không dễ gãy nát. Do thế, mẹ hoàn toàn có thể yên trung khu sên các tay.
Bước 6: hết một mẻ mứt, lại cho ra thau với sên tiếp color khác. Trong những lúc chờ nước đường sôi, các bạn tranh thủ khi mứt còn nóng, uốn các cánh hoa thành bông hoa cúc vì bây giờ mứt vẫn còn đó dẻo. Cách tạo dáng hoa rất đối chọi giản, chúng ta chỉ việc uốn các miếng dừa lại và cài đặt vào khe giữa hai cánh là xong. Đến đây, ta đã gồm mứt dừa bông hoa cúc tuyệt vời với sắc đẹp màu phong phú làm cho một ngày Tết thêm tỏa nắng rực rỡ rồi.
Với giải pháp làm mứt dừa hình bông hoa cúc dễ dàng và đơn giản nhưng rất ưa nhìn này, bạn cũng có thể khoe với đa số người thành quả của bản thân rồi đấy! Chúc bạn thành công!
